名称：金蕉

学名：Musa nana Lour.

植物描述：芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实。热带地区广泛栽培食用。金蕉味香、富含营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺(10～11.5尺)，宽65公分(26寸)，10～20枚簇生茎顶。

生长习性：金蕉喜湿热气候，在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。在类似牙买加南部的半干旱地区灌溉栽培也已成功。野生金蕉采用种子栽培，人工金蕉可用吸根和假鳞茎分株栽培；第一次收获需10～15个月，之后几乎连续采收。

产地生境：中国是世界上栽培金蕉的古老国家之一，世界上主栽的金蕉品种大多由中国传去。金蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。世界上栽培金蕉的国家有130个，以中美洲产量最多，其次是亚洲。中国金蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南，贵州、四川、重庆也有少量栽培。

病虫防治：黑星病，发病中期使用12%腈菌唑800倍+24%应得1000倍+50%甲基托布津（水剂）600倍喷雾2～3次，每7天一次

主要价值：金蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区金蕉还作为主要粮食。金蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。　金蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。