名称：睡菜

学名：Menyanthes trifoliata L.

植物描述：整株挺水植物，全株光滑无毛。根状茎匍匐状，叶基生，三出复叶、椭圆形，总柄长23-30厘米，全缘状微波形。总状花序顶生，基部生一披针形苞叶。小花具柄，直径1-2厘米；花冠5深裂，白色，有纤毛；雄蕊5枚，红色；子房上位，蒴果球形。花期5-7月，果期6-8月。

生长习性：性喜阳，阳光充足生长良好，在沼泽中成群落生长，多生于沼泽地及水池边或丛生于塔头甸子上。海拔450-3600米。喜向阳温暖的潮湿或沼泽地环境，较耐寒，其根茎能顺利越冬。

产地生境：广布于北半球温带地区，分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、贵州、四川和云南等地；朝鲜、日本、俄罗斯、北美也有。

主要用途：睡菜的药用价值是长期以来研究较多的一个方面。古人很早就知道睡菜有治失眠的功效，如《本草纲目》所云：“治心膈邪热，不得眠。”现代中医认为睡菜能平肝息风、清热解暑；治胃炎，胃痛，消化不良、心悸失眠、心神不安等症。而现代的药物分析显示，睡菜含苦甙类、黄酮醇甙、鞣质及脂肪油类等多种化学成分，其中睡菜苦甙及睡菜根甙甲等为特殊的化学成分。因此，睡菜叶不仅供药用，亦可作造啤酒的苦味料。