花
		枝

名称：梅

学名：Armeniaca mume  Sieb.

植物描述：小乔木，稀灌木，高4-10米；树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色。花单生或有时2朵同生于1芽内，直径2-2.5厘米，香味浓，先于叶开放；花萼通常红褐色，但有些品种的花萼为绿色或绿紫色；花瓣倒卵形，白色至粉红色。果实近球形，直径2-3厘米，黄色或绿白色，被柔毛，味酸；果肉与核粘贴；核椭圆形，两侧微扁。花期冬春季，果期5-6月。2n=16，24。

产地生境：中国各地均有栽培，但以长江流域以南各省最多，江苏北部和河南南部也有少数品种，某些品种已在华北引种成功。日本和朝鲜也有。

病虫防治：卷叶病，卷叶是梅花本身特别的结构和生理特性，以及不良气候因素综合作用所致。为此加强管理，使其根系发育良好、树体生长健壮，从而提高其吸水和运水能力；进入高温干旱季节后，加强根部浇水、叶面喷水和环境洒水，通过增湿降温为其创造一个相对凉爽的环境；盆栽梅花，特别是浅盆梅桩，尤其是对“绿萼梅”品种，可搭棚遮阴，遮光度控制在30%-40%之间，保护其卷叶不至于因脱水过重而掉落即可。

主要价值：花蕾（梅花）：微酸、涩，平。开郁和中，化痰，解毒。用于郁闷心烦，肝胃气痛，梅核气，瘰疬疮毒。果实（乌梅）：酸、涩，平。敛肺，涩肠，生津，安蛔。用于肺虚久咳，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛，胆道蛔虫症。