花
		叶

名称：神香草

学名：Hyssopus officinalis

植物描述：神香草为唇形科多年生半灌木，英文名Hyssop。半灌木，高20-50（80）厘米。茎多分枝，钝四稜形，具条纹，被短柔毛。叶线形，披针形或线状披针形，长1-4厘米，宽2-7毫米，先端钝，基部渐狭至楔形，无柄，两面无毛，具腺点，中脉在上面不显著，下面明显隆起，边缘粗糙且有短的糙伏毛，稍内卷。轮伞花序具3-7花，腋生，常偏向于一侧，具长不及1毫米的总梗，组成通常长4厘米的伸长的顶生穗状花序，在上部者较密集，在下部者远离，有时在主轴顶端由于侧生花枝紧缩而聚集成圆锥花序，此时花序甚伸长，长达10厘米；苞片及小苞片线状钻形，锐尖，比花梗长，长3-5毫米，被微柔毛

生长习性：印度通过伊朗传入，甚至在克什米尔到海拔2400米—3300米的地带都可见到。

产地生境：多型种，原产欧洲，我国偶见引种栽培。全株含芳香油，出油率鲜时0.07-0.29%，干时0.3-0.9%，油主要用作甜酒香料，花美丽，常作观赏。

病虫防治：香草植物本身具有防虫的效果，病虫害问题不大，不大需喷农药，种植的数量及品目越多，防虫效果越明显。

主要价值：神香草的味道和薄荷非常相似，一般采取茎叶柔软的部分，在汤和色拉凉菜中使用，叶子可做成酱或料理的调味料，茎叶和花作成泡酒的配香，植物体本身也可酿酒。